不拔肚子的鱼叫什么鱼

来源：化拓教育网

香鱼。
不用去内脏的鱼是香鱼，香鱼因其体内自带香味，且个头不大，通常不需要去内脏即可食用，在日本，有人会直接用香鱼制作生鱼片。香鱼主要分布于我国辽宁到广西的地区，在日本也有一定的分布。这种鱼对生存环境要求较高，需要生活在水流清澈的小溪里，以岩石上的一些藻类为食。
现在香鱼数量越来越少，很多地方开始进行人工养殖香鱼。香鱼寿命一般只有一年左右，当它产完卵孵化完小鱼之后就会死亡。

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