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“吃货”苏东坡(七)轻餐海色云湖散

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“吃货”苏东坡(七)轻餐海色云湖散

踏上海南,世界都换了天地,千里悲途,万里无归,大宋王朝最为艰难的地方莫过于儋州。

食无肉,病无药,举无所有,只生愁。

再黑暗的生活,苏轼总能发现它的一丁点光亮,并放大它,让生活温暖起来。

“丹荔破玉肤,黄柑溢芳津”,热带岭南最好的东西除了天容海色,便是这甘美的果子。

如果说惠州是买不起羊肉,那海南真是要艰苦万倍,“北船不到米胜珠”,苏轼在此免不得断粮,只能“龟息法”来“食气辟谷”,即依靠吞咽阳光来排除饥饿,以海色为餐,以日光为露,靠意念生活下去。

但是苏学士在海南岛却也尝过“恐怖美食”,那就是槟榔。

《食槟榔》写“北客初未谙,劝食俗难阻。中虚畏泄气,始嚼或半吐。”“面目太严冷,滋味绝媚妩。”

槟榔其实是“食疗”的绝佳药材,嚼槟榔往往会让人不知饥饿,面红气喘,好比醉酒一般,“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔?”,物质辛苦,精神确是绝佳。 

海南的椰汁被称为“天浆”“秋露”,东坡父子尝到椰汁也是十分惊奇,《椰子冠》“天教日饮俗全丝,美酒生林不待仪。自漉疏巾邀醉客,更将空壳付冠师。规模简古人争看,簪导轻安发不知。更著短檐高屋帽,东坡何事不违时。”

椰汁确是琼浆玉露,但东坡父子品尝椰子,不仅仅醉心于它的仙味,更多的是对日常生活的珍爱。

虽做了一生的不合时宜,却用了一生的认真热忱。

君子如玉,亦如铁。

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