香菜成长周期
1.香菜的生长期是很短的，一般是30-60天左右，若栽培的环境相对温暖，那一个月的时间就能成熟，相反需要的时间就会变长，可能需要两个月才可以采收。在种植香菜的时候，多是在秋天进行，这个时候种植不但能够供人们食用，还能够很好的贮藏，等到春天的时候再食用，依然会具有独特的香味。
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香菜生长周期
香菜生长周期一般是40至60天左右。
香菜正常情况下一年内在同一地块，最多可以种植三茬。香菜在高温时，播后30天，而在低温时，播种后40-60天，便可收获。收获可间拔，也可一次收获。
秋季栽培除近期食用外，还可贮藏，供在冬春食用。贮藏多采用埋土冻法。食用前取出放在0至10℃的地方，缓缓解冻，仍可保持鲜嫩状态，色味不减。
香菜
香菜别名：胡荽，伞形科芫荽属植物。它原产地为地中海沿岸及中亚地区，现大部分地区都有种植。高20至100厘米，根纺锤形，茎圆柱形，根生叶有柄，柄长2至8厘米，羽片广卵形或扇形半裂，边缘有钝锯齿、缺刻或深裂。
伞形花序顶生或与叶对生，花序梗长2至8厘米，小伞形花序有孕花3至9，花白色或带淡紫色，花瓣倒卵形；花药卵形，花柱幼时直立。果实圆球形，花果期4到11月。香菜对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜生长。
香菜春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时施肥1至2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。
香菜生长周期
香菜在高温时，播后30天，而在低温时，播种后40-60天，便可收获。收获可间拔，也可一次收获。秋季栽培除近期食用外，还可贮藏，供在冬春食用。贮藏多采用埋土冻法。食用前取出放在0-10℃的地方，缓缓解冻，仍可保持鲜嫩状态，色味不减。
香菜的上市时间在11月—3月，此时价格基本稳定在2—4元每斤。而炎炎夏日，市场香菜少，批发价格可以达到6—7元每斤，时可卖到10元每斤。如果在每年4月初播种，5月下旬收获，铺货一段时间后，便在6—10月大量上市，赶上好时节，收入十分可观。
假如是30多亩地，每亩香菜可产1000斤，平均价格在6元，再除去成本，每年可以赚10多万元。
香菜的功效作用
香菜（芫荽）营养丰富，内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等，其挥发油含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等，可开胃醒脾。
香菜副作用
1、香菜有损人精神、对眼不利的缺点，故不可多食、久食；
2、患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合；
3、患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜，另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用；
4、多食或久食香菜，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，尤其是孕妇不能吃香菜。
香菜的生长周期是多久
香菜的生长周期一般是30-60天左右，如果栽培的环境相对温暖的情况下，那一个月的时间就能成熟，相反需要的时间就会变长，可能需要两个月才可以采收。
香菜即芫荽，别名胡荽、香荽。为双子叶植物纲、伞形目、伞形科、芫荽属的一个植物种，是人们熟悉的提味蔬菜，状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佐料，多用于做凉拌菜佐料，或烫料、面类菜中提味用。
香菜的生长期一般为多少天？
一：香菜的生长周期
香菜生长期一般是30-60天左右，但是不同的香菜品种，不同的种植方式、种植地区的不同、当地的气候条件等这些因素都会影响香菜的生长周期。生命周期受多方面的影响而呈现出不同的成熟时间。
二：香菜的生长环境
香菜的生长环境也很有讲究，就比如：香菜生长地区气温高，成熟的时间就短，生长地区气温低，成熟的时间就长。与气温存在着不可分割的密切关系。如果香菜的种植地区环境相对温暖，仅仅一个月的时间香菜就成熟了。如果气温不高，可能要两个月才成熟。
香菜适宜种植在温带地区，温度大约在20度左右最佳，如果气温低于度，香菜则生长得比较缓慢。香菜对土壤也有一定的要求，要种植在肥沃的土壤中，透气性好的地方，要有充足的水源。香菜不适合长时间光照，短日照才能促进香菜良好发育，土壤要选择保水保肥肥沃疏松的混合土，这样才有利于香菜的生长。
三：香菜的特殊作用
香菜是人们常见的提味蔬菜，春夏秋冬都有种植，有一种独特的香味。市场上对香菜的需求量很大，所以经济效益也在稳步上升，给种植香菜的农户带来可观的经济收入，从而带动更多的人进行蔬菜种植，带动经济的发展，香菜起着举足轻重的作用，让种植业发展得越来越好。
综上所述：香菜的生命周期随着地区的不同，特别是气候条件的不同，生命周期也就不相同，受各种气候条件的影响，呈现不一样的成熟时间；香菜是生活中的调味品，发挥着举足轻重的作用。也正是因为香菜的生命周期短，一年四季都可以吃到新鲜的香菜。